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2025-10-09 - Www.YAXIN66.322.323.221.com
一轮明月照两岸 中秋各有各的“圆”
“海上生明月,天涯共此时”,又是一年中秋
中秋节是中华民族最重要的传统节日之一。“中秋”一词最早见于《周礼》,承载着先民对月之盈亏的朴素观察;自唐代起,赏月之风渐盛,至北宋,农历八月十五被正式定为“中秋节”,自此与春节、清明、端午并称为中国四大传统节日。2006年,中秋节入选首批国家级非物质文化遗产名录。千百年来,从祭月到赏月,从宫廷到民间,这一轮圆月早已融进中华民族的文化血脉。
血脉的延展,从未因海峡而中断。
数百年前,闽粤先民渡海赴台垦殖,中秋的家宴、祭月的香案、做饼的手艺,连同应景的柚香,被一并带到了海峡彼岸。两岸的中秋,从一开始,就是同一场月圆。
宁波大学欧美同学会副会长、宁波大学副教授邹亚曾在日本国立冈山大学攻读研究生。2012年,她作为第二批赴台攻读学位的大陆学生,进入台湾交通大学攻读博士学位。
回忆起刚到台湾的日子,她说,“真正到了那里之后,很多原本抽象的认识,一下子都变成了非常具体的生活体验。”让邹亚感触最深的是两地用语的差异,比如地铁被叫“捷运”,猕猴桃称为“奇异果”,同学想要借用她的“随身碟”,说了好几次后她才明白是“U盘”。朝夕相处之下,她发现,差异背后是相通的关切。同学之间聊学业、就业、家庭生活,大家都有迷茫、期望、烦恼,也有温暖。聊着聊着就会发现,每个人都在认真生活,也都希望被理解、被接纳,希望自己和身边的人越过越好。
提起中秋,邹亚印象最深的,是台湾地区独有的节日味道。每年中秋前后,蛋黄酥是最受欢迎的应节点心之一,层层酥皮裹着金黄流心的鸭蛋黄,咬一口,是咸甜交织的团圆滋味。恰逢其时,文旦柚也到了最好的时节——台南麻豆文旦柚酸甜细嫩,几乎家家案头都会摆上一两颗。“柚”与“佑”谐音,又与“游子”谐音,因此每到中秋,台湾民众会把柚皮剥成花瓣样,给孩子们戴上一顶“柚子帽”,祈愿平安,也盼游子归乡。
最让邹亚觉得有趣的,是台湾过中秋要吃烤肉。1986年,一句“一家烤肉万家香”的电视广告语传遍大街小巷;1989年,另一家烤肉酱的广告又把这股香气和中秋紧紧绑在了一起。几十年下来,“中秋烤肉”竟成了当地的一个习俗。邹亚感慨,“习俗并非全都源自远古,它也可以在现代生活里,随着商业与生活方式的变化,慢慢长成一种新的传统。”
在海峡的这端,大陆各地的中秋过法同样五彩斑斓。广式月饼皮薄馅丰、苏式月饼酥层叠叠、京式月饼憨厚朴实,各有各的拥趸;北京有兔儿爷,憨态可掬地立于案头;广东有“树中秋”,满城灯烛高悬如星;江南有“走月亮”,姑娘们沿着月色缓步闲游;钱塘江畔,自古便有中秋观潮的盛事,往来游客亲眼见证一线银涛从海口奔涌而来,激起万千浪花,引得观者云集。
无论吃什么、怎么过,月饼是圆的,柚子是圆的,月亮是圆的,两岸中秋最大的共同点,就是“团圆”二字。这份对“圆”的共同期盼,正是中国人心中最深沉的情感密码。
“但愿人长久,千里共婵娟。”千年过去,月未改,牵挂也未改。愿这轮见证海峡两岸不断融合发展的明月,也早日照见两岸同胞真正团圆的那一天。
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