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广西水果凭啥圈粉全球？

　　九月的广西，果香正越过国界，飘向四海宾朋。

　　第23届中国—东盟博览会热度正盛，广西农业国际合作展里，一艘满载鲜果的“水果船”成了全场的焦点——东帝汶、缅甸、柬埔寨、文莱等东盟国家的嘉宾循香而来，围着各色果品细细观摩；自媒体博主的镜头穿梭在网红打卡点，快门声此起彼伏；品鉴区前，观众排起长队……今年的东博会上，广西水果比以往任何一年都更“出圈”。

　　在这场跨越国界的“果味盛宴”中，广西水果凭什么圈粉全球？

　　广西的山水，天生是种果的好地方。温润的气候、肥沃的土壤，加上与东盟陆海相连的区位优势，让广西成为名副其实的中国“果盘子”：水果产量连续8年全国第一，2025年突破3500万吨。

　　在“跟着宇辉云逛东博”直播间里，广西东云农业投资有限公司总经理杨兴武掰开一颗圆润的“佳蜜2号”百香果，果香飘四周。“这个品种是今年8月新推出的，香气浓、汁水足、个头大，适合在全国百香果主产区种植。”从杭州返乡深耕百香果产业12年的杨兴武，正是广西水果技术推广的参与者——如今，越来越多像他这样的从业者，把科研成果种进了田间地头。

　　不止杨兴武在讲述，本届东博会上，广西的水果技术推广创新正如火如荼。

　　今年的水果展厅，自治区水果技术指导站联合多方力量搭建中国(广西)—东盟水果集散中心主题展区，把“技术课堂”搬进了展区，在台前展示良种选育、绿色种植、智慧冷链、标准体系、跨境保鲜等关键技术，创新构建“访谈+直播+展销+招商”四位一体办展体系。

　　展区里，互学互鉴的氛围正一点点升温。专题研讨、科普沙龙、企业推介等活动轮番登场，广西农业技术成果在一次次互动中持续输出。

　　“一进入果园，我们便把整片果园的果子采摘下来，回到工厂之后，通过机器智能分级，30%的果达到出口级别，40%的果为大众消费级别，30%则进入到我们果汁工厂，把它榨成果汁，这样能够让水果产业形成良性循环的健康发展。”广西冰客食品有限公司董事长罗文彬登台分享这套分级体系时，台下嘉宾频频点头，不时提笔记下要点。

　　除了现场交流，展会还把实用的技术“打包”送到观众手中。展厅前台，《广西水果绿色高效栽培实用手册》《广西壮族自治区重点水果病虫害绿色防控技术方案》等技术资料码放整齐，并配有二维码扫码即存，供参观者免费取阅。这些由自治区水果技术指导站编印的手册，覆盖十种热门水果的高效生产技术指导和病虫害绿色防控方案，步骤清晰、要点详实，一本册子就是一套看得懂、带得走、用得上的“果园锦囊”。

　　圈粉全球，既要果优，也要会吆喝。本届东博会上，广西水果开启“线下精准洽谈+线上全域推广”双轮模式，跑出广西水果产销对接的新节奏。

　　越南、西班牙采购商代表团一进展区，便被“水果船”上满溢的果香吸引。他们围着沃柑、火龙果、百香果等广西特色水果逐一考察，筛选适销出口的果品。参展果业企业抓住机会，向外商集中推介，从标准化种植模式讲到出口果园备案资质，从稳定供货产能聊到产后商品化处理工艺，再到冷链物流配套能力，逐项介绍清晰透彻。

　　“一番品鉴交流下来，采购商们对我们广西水果的丰富品类和过硬品质频频点头，认可我国水果的出口潜力，当场达成多项初步合作意向，并约定赴广西产区实地调研。”参展的企业代表纷纷反馈。

　　线下洽谈热度不减，线上全域推广同步破圈。展会期间，广西联合抖音电商全球购、“三农数字”等直播平台开启东博会专场直播。主播站在展会现场，把镜头对准一颗颗饱满的桂果，一边科普水果种植技术与产业创新亮点，一边面向全网推介优质果品。云端传播打破了地域限制，让桂果走出展厅，直达全国消费者，桂果品牌曝光度与市场影响力随之提升。

　　风起邕江，果香无界。当这一季的丰收走出东博会展馆，广西水果不再是单纯的展品，而是一张以创新技术为核心、以高效产销为桥梁的“产业名片”，把广西的甜，送往全世界。

　　广西云-广西日报记者 杨灵烨 通讯员 陆 海 黄洁萍

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