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铜梁：“一老一小”改革的民生答卷

　　中新网重庆新闻10月11日电 近年来，铜梁区坚持把“一老一小”作为民生工作的重中之重，以改革思维破解群众急难愁盼。从孩子碗里的校园餐，到乡村学子上学路上的“希望专线”，再到养老机构老人餐桌上的安心，铜梁正用一项项务实举措，把民生答卷写在群众心坎上。

　　“三同三公开”打造安全放心的“校园餐”

　　为了让学生吃得安全、吃得营养、吃得健康，铜梁区持续优化“三同三公开”管理机制，优选5家大型供应商实行集采直供，搭建智慧冷链配送体系，累计核验食材10754批次，实现食材全程溯源。同时，依托AI营养师“一校一策”订健康食谱，常态化开展主厨技能培训，持续提升师生餐饮质量。在同餐的基础上，该区落实每日20%以上教师陪餐，与学生面对面沟通餐食感受，邀请家长、“两代表一委员”开展沉浸式监督，随机核查食材质量、加工规范、财务账目，让“校园餐”晒在阳光下。

　　铜梁区创新“三同三公开”全链条治理，让孩子们的餐盘里多了安心。该项管理机制实现全品类食材统采率、食堂自主经营率、师生同餐执行率“三个100%”，惠及全区62所公办中小学、8.5万余名师生，近年来食堂综合满意度达98%以上。

　　18条“希望专线”守护乡村学子求学路

　　面对偏远乡村学子上学远、接送难问题，铜梁区级财政设立专项补贴资金，高位统筹、专班推进、闭环落实农村通学“希望专线”。今年秋季学期，该区新开通9条“希望专线”，切实把暖心的通学服务送到乡村群众家门口。

　　“希望专线”在“家庭可负担、财政可承受、企业可持续”运营原则指导下，采用学期套票收费模式。专线优选了26名驾驶员、128名护学员和站点点长，全程推行“门到门”接送、“手递手”交接闭环管理。26辆通学专车全部配齐人脸识别核验设备、北斗智能定位终端，统一接入“渝运安”智能监管平台，以科技手段筑牢通学安全防线，保障学生出行安全。

　　目前，全区累计开通“希望专线”18条，常态化服务568名农村学子，累计发班3000余趟次，安全运送学生5万余人次，有效化解农村学生拼车、步行、家长来回奔波接送的诸多难题。

　　“三必三亮晒”守护老人餐桌上的幸福

　　铜梁区有28个镇街、共62家养老机构。住在里面的，很多是特困老人、低保老人。食堂是他们一日三餐的主要就餐渠道。过去，部分养老机构食堂管理粗放、安全隐患多发。面对这些问题，铜梁区推行“采购必验、加工必督、质量必评”和“后厨亮晒、账目亮晒、问题亮晒”的“三必三亮晒”食堂监管机制，探索出一条阳光透明的养老机构食品安全治理新路。

　　在“三必”关口，铜梁设立采购检验组、加工监督组、质量评价组，实现各养老机构从食材源头采购、过程管控到结果反馈的全闭环监管。目前，全区62家养老机构入住老人膳食满意度达95%以上。

　　在“三亮晒”环节，铜梁对养老机构实施“互联网+明厨亮灶”监管，食材加工、清洗消毒全流程可视；每月公开食材采购成本、餐标等信息；对食品安全问题实行主动公开、及时整改、闭环销号。

　　2025年，铜梁在全区28家公办养老机构率先试点推行“三必三亮晒”机制，2026年实现全区62家养老机构全覆盖。机制运行以来，全区养老机构膳食品质、廉政风控水平显著提升。

　　“十五五”时期，铜梁将持续深化“一老一小”领域改革，迭代完善“三同三公开”校园餐监管体系，提质扩面乡村“希望专线”通学保障，全面巩固养老机构“三必三亮晒”食堂监管成效，不断夯实少年儿童成长、老年人安享晚年的民生基础。该区将协同推进双三甲医院提质、基础教育品牌打造、跨区域教育协作，持续补齐普惠托育、居家养老、基层便民服务短板，推动民生资源下沉基层一线，全力绘就“老有颐养、幼有优育”的幸福铜梁图景。(完)

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